2021年是建党100周年。百年回望，从一穷二白起步，以筚路蓝缕开拓，中国科技事业在党的领导下，走出了一条中国特色科技创新之路。党的十九届五中全会把科技创新提到了前所未有的高度，把坚持创新摆在我国现代化建设全局中的核心地位。科技部、中央宣传部、中国科协在建党100周年举办全国科技活动周，回顾党领导下的科技发展历程，对坚定科技自立自强信心和决心，建设科技强国具有重大意义。

为隆重庆祝建党100周年，从艺术角度推动科学普及活动惠及于民，国图艺术中心策划举办科技活动周系列讲座。

领票方式：关注“国图艺术中心”官方微信号，凭个人身份证号领票。每人每场讲座限领1张，领完即止。

凭票入场，对号入座，本场活动1.2米以下儿童凭票入场。

本场讲座未经允许禁止摄影摄像。

售票处工作时间：9:30-19:30

2021年科技活动周系列讲座——食物中的科学：音乐、美食与健康

讲座时间：2021年5月29日（周六） 9:30

讲座地点：国图艺术中心·电影厅

主 讲 人：储晓刚（博士/研究员）

讲座内容：

本次演讲主要分享和介绍大家都非常关心的食品安全与食品营养方面的故事和信息。怎么吃？吃什么有营养？新冠疫情防治期间蛋白质等营养成分的补充来源；美食、健身、休闲、沉思与音乐是如何影响人们生活、学习、创新思维及消费日常业余时间，不懈的追求和精益求精质量至上的创新思维方式 。

主讲人简介：

储晓刚 博士/研究员

大型乳企“澳优乳业（中国）有限公司”质量与技术顾问

原市场总局（质检总局）中国检验检疫科学研究院食品安全研究所所长

储晓刚博士，二级研究员；原质检总局（现市场总局）中国检验检疫科学研究院，食品安全研究所所长，副总工程师/首席专家；原国家质量监督检验检疫总局正高职称评审委员会委员；国务院政府特殊津贴荣誉获得者；满天星业余交响乐团小提琴演奏员。

曾主持国家“十五”“十一五”“十二五”食品安全重大科技公关、重大专项、重点项目和课题研究；数十次配合食品安全执法、安全事件处置等提供仲裁检测数据；参与组织建立进出口食品安全国家残留监控计划项目，参与组织国家供港食品安全抽检、抽查及法规依据参量标准等谈判；参与组织中国奥运会（2008）食品安全保障供应事前检查抽检活动等等。

储晓刚博士多年来在检测方法开发、食品安全突发事件应急处置、实验室检测样品处理设备设计创新开发、进口食品企业现场审核、食品检测及研究实验室设计和建设等领域开展研究工作，取得丰硕的成果。在食品安全与营养科学检测实验领域，获得授权发明专利8项，实用新型专利28项；发表学术研究论文、会议论文、综述论文及科普文章220余篇。SCI论文40余篇，核心期刊文章160余篇，其它会议论文及文摘二十余篇（第一作者、通讯作者及合作发表）。指导博士后5名，指导博士4名，硕士19名；以主编或副主编出版专业书籍7部；获得省部级科技进步奖，一等奖4项，二等奖2项，三等奖3项，均为主持。

储晓刚还是国家食品安全风险评估专家委员会委员（第一届）；国家食品安全标准审评委员会委员/食品安全检测方法分委会副主任委员（第一届）；北京市食品安全专家委员会委员；国家质量监督检验检疫总局食品安全专家委员会委员；中国消费者协会食品安全消费指导专家委员会委员。

储晓刚博士在繁忙的科研工作中，始终没有放弃对音乐的热爱，没有放弃每日的练琴。在2013年受原质检总局机关党委的选派，参加了李岚清同志提议倡导的传播高雅音乐，提升音乐素养为目的的由高级知识分子、高级干部、高级军官组成的三高乐团（现已更名为满天星业余交响乐团），将科研工作和传播高雅音乐很好的结合。如今这支乐团已经走入了百余所大学传播着高雅音乐，让音乐点亮人生。

END

特别提示

一个会员号累计有两次领票未到后，系统将自动记录，之后半年内，该会员号将不能领取国图艺术中心相关公益活动票。请各位读者及观众领票时注意讲座时间安排。

如果临近演出突发事件未能到场，请于活动开始前一天17：00前请致电国图艺术中心票务，联系电话：010-88544777/88544778，办理退票事宜。若退票后，不能再重新领取同一场的公益票。

根据北京市疫情防控形势及国家图书馆疫情防控工作要求，同时贯彻疫情防控工作要求，开放期间，进入国图艺术中心·电影厅观演具体办法如下：

注意事项

入场须知

尊敬的观众朋友们：

按照北京市疫情防控工作统一部署和文旅部、北京市相关部门文件精神，国图艺术中心·电影厅对公众有序开放，现将有关事宜公告如下：

一、注意事项

1、官方渠道发布演出时间提前30分钟开放检票，非演出时间暂不对外开放。

2、根据《剧院等演出场所恢复开放疫情防控措施指南（第四版）》要求：演出场所观众人数不得超过剧院座位数的75%，应当对号入座，保持安全距离。

二、入场流程

1、实行网上实名预约。60岁（含）以上的老年朋友即日起可提前到艺术中心售票处领票。数量有限，领完即止。领票时间：09:30-19:30。

2、预约人本人凭预约电子票二维码和本人实时“健康码”（“北京健康宝”小程序），核实“未见异常”后从国家图书馆东中门（国图桥）进入馆区。

3、演出当天请持票及有效身份证件、佩戴口罩，登录北京健康宝进行本人信息扫码登记，核实“未见异常”，测量体温合格（未超过37.3℃）后方可进入剧院。无票、未佩戴口罩或体温异常者，谢绝进入。

4、经工作人员核验电子票二维码扫码进入电影厅（入场二维码为动态二维码，截图转发无效）。

三、特别提示

1、疫情防控期间，请您务必按照开放时间段进入电影厅观看演出。

2、凡进入剧场者，需服从工作人员管理。请您全程佩戴口罩、对号入座，不聚集、不扎堆。对于不服从工作人员安排的观众，国图艺术中心有权要求其离场。

3、如遇身体不适等异常情况，请立即告知现场工作人员。

4、现场体温检测达到或超过37.3℃者将谢绝入场。

5、观众入场后请对号入座；保持安全距离。

6、口罩、消毒纸巾等废弃物请投入专用垃圾桶。

7、观看演出期间，请勿摘下口罩，请勿乱串座位。

7、

感谢观众朋友们的支持与配合，祝您观演愉快！

—END—